22/04/2010
8^ Circoscrizione: presentata la 24^ Festa della Sparasina e l’opuscolo sulle erbe spontanee
E’ stata presentata ieri mattina dal presidente dell’ottava circoscrizione Dino Andreoli la 24^ edizione della Festa della Sparasina in programma a Pigozzo (Verona) nelle giornate di sabato 24 e domenica 25 aprile e di sabato 1 e domenica 2 maggio.
“E’ un modo per valorizzare i prodotti tipici del nostro territorio – spiega Andreoli – per tenere vive le tradizioni locali e per creare momenti di aggregazione e divertimento per i residenti del quartiere”.
Oltre alle degustazioni all’interno degli stand enogastronomici, la manifestazione dedicata all’asparago propone anche momenti di intrattenimento e musica, con concerti ed orchestre dal vivo. Tutti i pomeriggi, alle ore 16, sono in programma passeggiate guidate nei boschi alla scoperta delle erbe tipiche locali e del sistema di raccolta delle sparasine. Per l’occasione, è stato realizzato un libretto informativo sulle erbe spontanee tipiche del territorio veronese, con spiegazioni sulle loro proprietà benefiche e ricette caratteristici per il loro utilizzo. Il libretto sarà in vendita per tutto il periodo della festa.
Informazioni e programma manifestazione sul sito www.sparasina.com