GRANDE SERATA CHAMPAGNE E AMARONE
II° edizione
Venerdì 10 novembre 2017 ore 20.30
Programma della serata…
Cena:
– Culatello con stracciatella di burrata
– Cotechino del confin e ” peara’ “
– Ravioli alle erbette con crema di sedano Verona e cipolla rossa croccante
– Risotto con la zucca, Monte veronese e recioto caramellato
– Grande selezione di formaggi veronesi serviti in cantina
Vini:
– Champagne Claude Baron
– Champagne Roger Colulon Premier Cru
– Champagne Louis Roederer Premier Cru
– Champagne Andre’ Beaufort riserve Gran Cru
In cantina
– Amarone Domini Veneti Biologico 2013
– Amarone Tenuta Sant’Antonio selezione Castagnedi 2013
Per prenotare chiamare allo
045 8650920
045 8841030
Costo della serata 40€
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