Corso Sommelier 1° livello


Primo livello del Corso sommelier Montorio Veronese

Il primo livello del corso da sommelier Verona, è adatto ad appassionati che vogliono conoscere il vino, anche se partendo da zero.
Il corso è pratico con degustazioni guidate, che consentiranno a chiunque di saper assaggiare il vino con consapevolezza.
Si inizia con un incontro sulla storia della viticoltura, e si chiude con una verticale di 4 annate di un vino importante che permette al partecipante di assaggiare vini molto invecchiati.
La tipologia del corso proposto ha fatto si che partner importanti lo abbiano scelto per formare Sommelier in Italia e nel mondo, quali Università dei Sapori.
Si impara a dare il punteggio al vino sin dal primo livello del corso per sommelier.
Il primo livello del corso per sommelier è la base di partenza per addetti ai lavori o già conoscitori della materia, in quanto propedeudico al livello superiore nel quale si ottiene la prestigiosa qualifica di sommelier, da spendere al lavoro o come bagaglio personale.
È adatto a tutte le età con sistemi di apprendimento semplici e pratici.
Non è indispensabile studiare a casa, il metodo Assosommelier garantisce che la pratica negli incontri sia sufficiente ad apprendere la modalità di degustazione.
Il corso da sommelier prevede piccoli assaggi che salvaguardano la salute e la patente infatti frequentare un corso da sommelier non vuol dire essere incentivati a bere. Recenti studi dicono che chi conosce il vino, lo consuma in migliore qualità e in minore quantità.
Le lezioni sono svolte in maniera leggera e divertente, compatibili con una giornata lavorativa spesso faticosa.
La carta dei vini è fatta di etichette di altissima qualità e, spesso, di alto costo, per permettere ai partecipanti di assaggiare bottiglie di pregio.
Al Primo Livello del corso per sommelier non è previsto un esame finale.

Montorio Veronese (Verona) da martedì 17/03/2020
Presso Osteria Ponte Trivelin –  Via  Olivè 26,   Montorio Veronese (Verona)
Dalle ore 20:30 alle 23:00

Il programma del Primo Livello del corso sommelier Montorio Veronese (Verona):

martedì 17/03/2020 1. Storia della viticoltura dalle origini ai giorni nostri

martedì 24/03/2020 2. La vigna – produzione delle uve

martedì 31/03/2020 3. La cantina – Produzione e componenti del vino

Sabato mattina  04/04/2020 4. Visita didattica a una azienda vitivinicola

Martedì 07/04/2020 5. Esame visivo ed esame olfattivo del vino

martedì 21/04/2020 6. Esame gustativo del vino – scheda descrittiva e scheda punteggio

martedì 28/04/2020 7. Vini spumanti

martedì 05/05/2020 8. Vini passiti, Vini liquorosi, muffati e Icewine

martedì 12/05/2020 9. Il servizio del vino e le funzioni del sommelier

martedì 19/05/2020 10. La piramide qualitativa, la legislazione del vino

martedì 26/05/2020 11. Verticale di 4 annate di un vino importante

Materiale Didattico in dotazione:

Valigetta portabicchieri made in Italy, realizzata a mano e personalizzata Assosommelier

6 calici 44 cl da degustazione in cristallo, personalizzati Assosommelier

Libro di Testo

Quaderno multimediale a colori per gli appunti, diviso per lezione

Cavatappi professionale Assosommelier

Penna Assosommelier

Attestato

Didattica semplice e moderna
Prezzi e programmi trasparenti e chiari per tutti i livelli proposti
Moduli aggiuntivi per raggiungere livelli di approfondimento sempre più intensi.
Attestato di partecipazione
1 verticale con 4 annate di un grande vino
Carta dei vini con etichette di altissima qualità
Corso snello
Nessun obbligo
La qualità più alta di sempre, la completezza più ampia di sempre al prezzo di basso di sempre.

Caratteristiche degli incontri del corso sommelier Montorio Veronese (Verona):

cadenza settimanale
ogni incontro ha 45-50 minuti di teoria e la restante parte dedicata a degustazioni pratiche
location facilmente raggiungibili, con comodi parcheggi
possibilità di recuperare gli incontri persi in altre date e altre località in base alle esigenze di ognuno

Eventuali assenze potranno essere recuperate senza costi aggiuntivi, in altre località o altri corsi da sommelier nella tua città.

 

La quota di partecipazione al Primo livello Corso Sommelier Montorio Veronese (Verona) è 420 euro.

Versamento della quota: 150 euro di acconto all’iscrizione, 200 euro alla prima lezione e saldo entro le prime cinque lezioni.

Il versamento della quota può essere fatto con Carta di Credito, bonifico o PayPal in maniera sicura e trasparente. I contanti sono bene accetti, ma se possibile, preferiamo la tracciatura.

Al saldo del versamento, la nostra amministrazione provvederà ad inviare regolare ricevuta iva esente, in base all’ Art. 148 cc. La ricevuta è detraibile fiscalmente secondo le norme vigenti.

Il Corso da Sommelier è riservato ai soci. Il tesseramento può essere fatto on-line o comodamente alla prima lezione del corso previo versamento della quota di 50 euro valida per effettuare le attività fino al 31 dicembre dell’anno in corso. Per i tesseramenti dopo il 1 Luglio di ogni anno, è possibile, ma non obbligatorio, con 10 euro aggiuntive estendere il tesseramento anche per tutto l’anno successivo.

Per informazioni:
mail corsi@assosommelier.it
Tel., SMS e Whatsapp +39 392 045 8249

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