Prima raccolta olive nell’Area Verde Michele e Tommaso
Finalmente, ora che il passaggio di proprietà con il Comune si sta perfezionando, la scuola di Mizzole ha avuto accesso all’area verde che il sindaco di Verona aveva inaugurato questa primavera e che è dedicata ai nostri due amici Michele e Tommaso.
Le insegnanti Claudia Pimazzoni e Maria Angela Riga hanno organizzato insieme alla Dirigente Paola Catanzaro un laboratorio PON (Progetto Europeo) denominato MIZZOLE NEL VERDE.
Nella settimana precedente l’inizio della scuola 16 alunni di classe 3, 4 e 5 si sono cimentati ad imparare come coltivare un orto, come allevare api e formiche, hanno costruito una casetta di pregevolissima fattura per gli insetti impollinatori e, pazientemente, hanno atteso il periodo della raccolta delle olive.
Con l’aiuto di nonno Mariano hanno visto come si raccoglievano le olive e si potavano olivi in passato. Alcuni genitori esperti si sono datti da fare con gli abbacchiatori e i bambini con i rastrelli e le tenaglie: 110 kg in una mattina! sette casse belle piene di olive che abbiamo portato al frantoio Salvagno. Parte delle olive migliori seguendo le indicazioni della Dirigente sono state poste in conservazione sotto sale.
Il signor Salvagno, disponibilissimo ed entusiasta di questa esperienza, ci darà in cambio una quantità di olio pari al peso delle nostre olive, nell’attesa che i prossimi anni magari riusciremo a produrre l’olio proprio con le nostre olive. E ci aspetta nella sua azienda per mostrarci come avviene la spremitura.
Nelle prossime settimane la raccolta continuerà e i 16 bambini ormai esperti insegneranno ai compagni durante le ore di scuola come si raccolgono le olive, come si stendono le reti, come lavorare il più velocemente possibile senza calpestare e rovinare quelle a terra. Perchè ogni oliva ha dentro di sè un olio speciale. Come ogni bambino ha dentro di sè un olio speciale.
Buon lavoro ragazzi!
Fonte informazioni: Istituto Comprensivo 17 Montorio Verona