Giovedì 12 marzo si è svolta a Palazzo Barbieri, alla presenza dell’assessora al Commercio – Attività produttive Alessia Rotta, la cerimonia di premiazione di trenta nuove “Botteghe storiche”, alle quali è stata consegnata una targa distintiva come riconoscimento della Città di Verona al valore dell’attività da queste esercitata. In totale il riconoscimento riguarda 34 esercizi storici. “Botteghe storiche” che costituiscono una parte integrante del prezioso patrimonio della città di Verona.
La caratteristica e pregiata targa in bronzo con la scritta rossa “BOTTEGA STORICA DI VERONA”, dovrà essere esposta fuori dall’esercizio per segnalare la presenza del locale storico.
Ad oggi gli esercizi attivi iscritti all’Albo istituito dal “Regolamento per la tutela e la valorizzazione delle Botteghe storiche del Comune di Verona”, approvato con deliberazione del Consiglio comunale n. 75 del 20 ottobre 2011 e s.m.i.” sono 290, di cui n. 247 riconosciuti per l’anzianità, n. 31 per il pregio e n. 12 per entrambi gli elementi.
Tra le realtà più longeve spicca Stevanella Elisabetta Giovanna, orologeria attiva dal 1955 con oltre 71 anni di storia. Seguono il Bar Pasticceria Castelvecchio (62 anni) e Extrò SRL (60 anni).
Due attività — L’Oste Scuro SRL e Grobberio Massimo la trattoria di Moruri — vengono premiate per pregio, per il loro valore storico e identitario eccezionale. Si tratta di un ringraziamento con valore simbolico per tanti anni di lavoro al servizio della cittadinanza, oltre che un invito a sentirsi orgogliosi delle proprie tradizioni: un gesto di sostegno che vuole contribuire, almeno in parte, a contrastare il fenomeno, purtroppo sempre più diffuso, della chiusura delle attività commerciali di antica data.
Il riconoscimento ha tuttavia anche risvolti concreti, dal momento che a tali imprese vengono concesse agevolazioni tributarie locali; proprio per questo i benefici fiscali vengono concessi solo a quegli esercizi che risultino in regola con il pagamento delle imposte negli ultimi cinque anni, a partire dalla data di domanda di riconoscimento del titolo.
Conoscere, tutelare e salvaguardare questo prezioso patrimonio è l’obiettivo del progetto “Botteghe storiche” veronesi: un’iniziativa che prevede la rivalutazione del tessuto commerciale più tradizionale della città e il riconoscimento del valore che le piccole realtà commerciali rappresentano per l’identità di ciascuna città.
“Per l’Amministrazione è un emozione conferire questo importante riconoscimento che rappresenta una testimonianza di gratitudine rivolta a tutte quelle realtà che hanno almeno 40 anni di storia – sottolinea l’assessora al Commercio e alle Attività produttive Alessia Rotta –. E nel contempo l’occasione di mettere in risalto, riscoprendoli, saperi e mestieri che per fortuna non sono scomparsi. Attività che qualcuno si è fatto carico, a beneficio di tutta la comunità, di portare avanti attraverso le generazioni. Dietro ad ogni storia c’è la custodia di un sapere consolidato assieme a preziose competenze. Attività di cui abbiamo tutti bisogno e che tengono vivi i nostri quartieri rappresentando un presidio importante per gli stessi. Ecco perché stamattina abbiamo voluto fossero presenti alla cerimonia anche i Presidenti di Circoscrizione”.
Una storia di famiglia Un tratto distintivo di molte delle botteghe premiate è infatti la trasmissione dell’attività all’interno della famiglia, spesso per due o tre generazioni.
Il titolo viene assegnato: per anzianità: alle imprese attive nel tessuto urbano da almeno quarant’anni e gestite nell’ambito della medesima famiglia (Bottega storica per anzianità); per pregio: alle imprese che posseggono elementi di particolare pregio correlato al tipo di attività svolta, quali devanture, vetrine, insegne od altri elementi di arredo esterno ed interno, che presentino interesse storico, artistico o culturale (Bottega storica per il pregio); per questo tipo di riconoscimento non è necessario un numero minimo di anni di attività.
Fin dal 2001 l’Amministrazione comunale ha promosso il progetto “Botteghe storiche”, con il quale in una prima fase intendeva premiare e sostenere gli esercizi del commercio, e della ristorazione, oltre alle imprese artigiane da sempre presenti nel Centro storico della città.
Al 2011 risale la prima stesura del “Regolamento per la tutela e la valorizzazione delle Botteghe storiche del Comune di Verona” che, in seguito a successive modifiche, nel 2018 ha esteso la possibilità di acquisire il riconoscimento anche alle attività presenti nel resto del territorio cittadino, quali testimonianze della cultura e della tradizione imprenditoriale locale.
Il progetto “Botteghe Storiche” in numeri: Ad oggi, al netto degli esercizi che hanno nel frattempo chiuso la propria attività e tenuto conto dei 34 esercizi premiati quest’anno, il quadro complessivo dei riconoscimenti attivi è il seguente: 247 Botteghe storiche per anzianità, 31 Riconoscimenti per pregio, 12 Entrambi i titoli, 290 Totale riconoscimenti.
Le botteghe storiche in Circoscrizione 8^
Con il riconoscimento a “Bottega storica” per il bar trattoria Groberio Massimo a Moruri, complessivamente nella nostra Circoscrizione i riconoscimento sono 13 di cui 5 sono a Montorio.
Ecco l’elenco:
MERCERIA FIORE DI RIGHETTI GIORGIA Via Valpantena – Negozio
TRATTORIA AL SOLE DI PICCOLI IVAN Via dei Cipressi – Pubblico esercizio – Montorio
CERAMICHE BENEDETTI S.N.C. DI BENEDETTI CAV. GINO E FIGLI Via Olivè – Negozio – Montorio
MONTOLLI EMANUELE Via Pantheon – Pubblico esercizio
NESSO MATTEO Via Casaletto – Officina – Montorio
SALVAGNO GIOVANNI Contrada Gazzego – Oleificio
MARCOLONGO CARMELA Piazzale Buccari – Negozio – Montorio
VETRERIA BELLOMI MARIO E LUIGI DI BELLOMI MARTA S.A.S. Via Valpantena – Vetreria
BAR TRATTORIA AL PARIGIN DI ZAMBONI GIORGIO Via Trezzolano – Pubblico esercizio
TRATTORIA DALLA VALENTINA S.A.S. Via Cancello – Pubblico esercizio
RUPIANI SAS DI ENRICO RUPIANI E C. Via Monte Santa Viola – Falegname
OLIVIERI PAOLO Via Lanificio – Officina meccanica – Montorio
GROBBERIO MASSIMO Via Moruri – Bar trattoria
In elenco c’era anche un’altra attività che però ha chiuso:
COMPAROTTO ANNA Via Squaranto – Pubblico esercizio
Fonte informazioni: Comune di Verona
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